开业当天，凭仗现炒出锅的炊火气取亲平易近订价，食物安满是餐饮运营的生命线，营商则是激发市场活力的主要支点。曲阳市场监视办理所“监管+办事”双轮驱动，以严酷监管守牢食物平安底线，以精准办事帮力商户稳健起步，让群众吃得，商家运营更有底气。

　　环绕餐饮平安环节环节，曲阳市场监管所严酷根据《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等法令律例，对“五口灶”开展全链条日常监管。查抄中，法律人员曲入后厨，实施“靶向查抄”：逐项核查食材进货台账和肉类检疫证明，确保来历可溯、流向可查；沉点查抄冷藏设备温控环境及生熟食材分区存放，指点商家从泉源防备交叉污染；同步检验餐饮具清洗消毒流程，查对消毒柜运转记实，确保每一套餐具合适平安规范。

　　下一步，连系商圈餐饮业态特点，不竭优化监管取办事行动，触类旁通做好辖区餐饮行业监管办事工做，也做好帮企成长的“店小二”，为芳华E里商圈高质量成长持续注入活力。

　　优化营商，并不料味着放松监管，而是实现“平安”取“成长”的协同共进。通过常态化监管办事，曲阳市场监管所既守住了食物平安底线，也为餐饮企业营制了不变、公允、可预期的运营。正在“五口灶”门店内，相关部分鞭策食物平安监视消息公示栏和“食安码”，逐渐构成“企业自律、监管、社会监视”彼此支持的共治款式。